Kamis, 10 Mei 2012

Ayam Panggang

Resep lagi nih...
Kali ini resepnya memakai bahan ayam...
Karena gue suka banget sama ayam, jd resepnya kali ini ayam yaaahh...
Gampang bgt di buatnya....
Yuk di coba :D

Bahan :
1/2 ekor ayam, potong 2 bagian
2 ruas jari jahe, memarkan
2 lbr daun salam
750 L air panas
150 g tomat, cincang kasar
1 sdm gula merah, sisir
3 sdm minyak goreng
Garam, lada & kaldu non MSG secukupnya

Bumbu gerus kasar :
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
5 bh cabe merah

Cara Membuat :
Panaskan minyak, masukan bumbu gerus, ayam, jahe & daun salam, aduk & masak hingga ayam berubah warna..
Tambahkan air panas, aduk hingga mendidih, masukan tomat, gula merah & garam, lada, penyedap non msg aduk & masak dengan api sedang hingga kuah hampir kering & ayam cukup empuk..
Siapkan bara api, panggang ayam sambil di bolak balik & diberi sisa bumbu agak mengering..

Ayam Panggang siap di sajikan :9


Tidak ada komentar:

Poskan Komentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...